5 normas reconocidas por GFSI que afectan a los supersacos de calidad alimentaria

Hablamos mucho sobre FIBC de grado alimenticio en este blog. Creemos que (especialmente en la industria alimentaria) es muy importante establecer una base de datos educativa para nuestros clientes y clientes potenciales. La industria alimentaria es una industria estrictamente regulada y los errores en ella pueden causar grandes pérdidas. La contaminación, las violaciones de las regulaciones y la manipulación incorrecta de los alimentos son inaceptables y pueden causar un peligro total.

Esto significa que el seguimiento de las nuevas tendencias que afectan a la industria, las regulaciones, estándares y certificaciones son más importantes que nunca. Una de las organizaciones más influyentes en la industria alimentaria es la GFSI o Global Food Safety Initiative. GFSI es una organización privada que tiene como objetivo convocar a los principales actores de la industria alimentaria para promover la mejora continua del sistema de gestión de seguridad alimentaria. Una de las funciones más importantes de GFSI es reconocer ciertos programas y estándares de certificación de alimentos. Estos estándares" GFSI reconocidos" constituyen las normas básicas de seguridad alimentaria.

GFSI es extremadamente importante para la producción de supersacos aptos para alimentos. Sin embargo, no todos los estándares aprobados por GFSI afectarán a FIBC. En este artículo, estudiaremos 5 estándares reconocidos por GFSI que tendrán un impacto significativo en la industria de FIBC.

5 estándares reconocidos por GFSI

1.BRCGS

Comencemos esta lista desde BRC (recientemente renombrado BRCGS), y esto es por una buena razón. BRGS es utilizado por más de 29.000 proveedores certificados y es uno de los estándares alimentarios más utilizados y reconocidos en más de 130 países. Esta es la razón por la que BRCGS es una de las principales certificaciones de plantas de fabricación que busca Guansong Bulk Bag al revisar los proveedores de supersacos aptos para alimentos en el extranjero.

2.IFS

IFS (conocido como Estándar Internacional de Características) se estableció en 2003 bajo el nombre de Estándar Internacional de Alimentos, que es un estándar unificado de alimentos, productos y servicios. La certificación y las normas IFS están destinadas principalmente a auditar a los fabricantes de alimentos y se aplican principalmente a situaciones en las que existe un riesgo de contaminación durante el procesamiento del producto o el procesamiento de alimentos. IFS tiene como objetivo garantizar que los consumidores en toda la cadena de suministro sean comparables y transparentes, al tiempo que reduce los costos para proveedores y minoristas.

3.SQF

El programa SQF o Programa de alimentos de calidad segura es un programa de calidad y seguridad alimentaria estricto y creíble que ha sido reconocido por minoristas globales, propietarios de marcas y proveedores de servicios de alimentos. SQF es uno de los únicos programas de alimentos acreditados por GFSI, que incluye un plan de seguridad y un plan de calidad bajo un marco de seguridad.

4.FSSC 22000

FSSC 22000 o La base de la Certificación del sistema de seguridad alimentaria 22000 es un plan para proporcionar una certificación completa para las auditorías del sistema de gestión de seguridad alimentaria (SGSA). El programa utiliza estándares internacionales como ISO 22000, ISO 9001 e ISO / TS 22002-1. FSSC 22000 emplea a 20 profesionales de la seguridad alimentaria que están comprometidos con la mejora continua y la innovación para lograr la misión de FSSC 22000.

5.GFS

Primus GFS pertenece y es administrado por Azzule Systems y es el último estándar de certificación reconocido por GFSI (reconocido en junio de 2018). La certificación Primus GFS está disponible en 20 países o regiones de todo el mundo. Entre las diversas auditorías incluidas en el plan, destacan las auditorías del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (SGSA), Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) (más información Primus).